抗氧化有助于达到美容的效果，因此食用含抗氧化的食物有助于减缓衰老。有很多食物都有抗氧化的作用，比如西红柿、绿茶、花椰菜、蓝莓、草莓、葡萄等。当然除了以上水果和蔬菜之外，葡萄酒也是不错的选择哦。

　　葡萄的抗氧化性比起众所周知的西红柿也毫不逊色，葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但是大家吃葡萄时候葡萄籽多半就抛弃掉了，连带着舍弃了珍贵的部分，而普通的葡萄饮料在制作工程中、由于添加的一些化学成分跟不合理的过程，一位大大降低了它本身的营养价值。所以不少人选择了饮用葡萄酒，因为葡萄酒中的单宁酸(Tannic)是有助美容的功效。葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。而红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁酸，医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化、延缓衰老的作用。

　　抗氧化是护肤的重要步骤，医学界和美容界所做的延缓衰老的研究，无不与抗氧化有着直接的关系，化妆品柜台上甚至出现各种各样的红酒美容用品，例如红酒面膜、面霜之类。其实这些护肤品在制作过程中南汇惠损失营养成分，所以大家在吃葡萄的时候不妨小酌一些葡萄酒，很可能会达到期望的效果。