“Grand”这个单词大家都认识，是伟大的意思。在很多进口葡萄酒的标签上通常都会出现“Grand”一词，这样是不是可以说这些葡萄酒很“伟大”呢?这个答案可不是的哦。下面请听给大家讲解什么是“Grand”吧!

　　葡萄酒

　　葡萄酒的酒标上常出现的是“Grand Vin”一词，字面含义为“伟大的葡萄酒”，对于一些同时生产副牌酒的列级酒庄(Grand Cru Classé)来说，它一般特指该酒庄的正牌酒;而对于普通的葡萄酒来说，这个词语则不具备任何实质性含义。其实，无论是普通的葡萄酒，还是的葡萄酒，都可以在酒标上标注“Grand Vin”。

　　酒庄名称

　　如果“Grand”在酒标上出现的位置明显且字体较大，那么它应该是酒庄名称中的某个单词，如戈雅酒庄(Chateau Grand Tayac)、大卢梭酒庄(Chateau Grand Rousseau)、大鹏酒庄(Chateau Grand-Pontet)等等。

　　产区分级

　　在波尔多，“Grand”一般会与“Cru”连在一起使用，标示着某个产区的分级。如“Grand Cru Classé”是指1855年分级评选出的61家列级酒庄。圣埃美隆产区 (Saint Emilion)在1955年正式分级，两大等级分别为酒庄(Premier Grands Cru)和列级酒庄(Grands Cru)。

　　葡萄园

　　在勃艮第，“Grand Cru”指的是“特级葡萄园”。这里有37个的特级葡萄园，例如蒙哈榭、罗曼尼、武若原、尚贝丹和穆西尼。特级葡萄园的名字会和法定产区一起标注在酒标上，并且会被显著地呈现出来。如“Le Montrachet Grand Cru AC”。

　　在阿尔萨斯，“Grand Cru”则指的是单一葡萄园。大部分的阿尔萨斯特级葡萄酒都必须来自单一葡萄园，单一的年份，由当地法定的葡萄品种雷司令(Rielsling)、麝香葡萄(Muscat)、琼瑶浆或灰皮诺(Pinor Gris)的其中之一酿造而成。

　　香槟产区也有“Grand Cru”的规定，但是这个词组却不常出现在香槟的酒标上，部分原因是由于香槟是用许多来自不同葡萄园的葡萄混酿而成。